{"id":5358,"date":"2022-11-16T04:29:58","date_gmt":"2022-11-16T10:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/riviana.com\/?p=5358"},"modified":"2023-05-30T10:03:11","modified_gmt":"2023-05-30T15:03:11","slug":"hervir-el-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riviana.com\/es\/amamos-el-arroz\/hervir-el-arroz\/","title":{"rendered":"Hervir el arroz"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"686\" src=\"https:\/\/riviana.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Jasmine-Rice.rendition-1024x686.jpg\" alt=\"como hervir correctamente el arroz.\" class=\"wp-image-2396\" srcset=\"https:\/\/riviana.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Jasmine-Rice.rendition-1024x686.jpg 1024w, https:\/\/riviana.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Jasmine-Rice.rendition-300x201.jpg 300w, https:\/\/riviana.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Jasmine-Rice.rendition-768x514.jpg 768w, https:\/\/riviana.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Jasmine-Rice.rendition.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Lo crea o no, cocinar arroz no siempre es tan f\u00e1cil como parece, hay muchas posibilidades de que no salga como esperamos. De hecho, es muy f\u00e1cil terminar accidentalmente con arroz demasiado blando o demasiado duro, sin embargo, una vez que domine la t\u00e9cnica, nunca m\u00e1s se equivocar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>El primer paso ser\u00eda enjuagar el arroz para eliminar el exceso de almid\u00f3n. El proceso es realmente muy r\u00e1pido, simplemente coloque el arroz en un colador y deje correr un poco de agua fr\u00eda durante unos 20 segundos o hasta que el agua salga clara.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la proporci\u00f3n de agua y arroz, es mejor ce\u00f1irse a 2:1, es decir, 2 tazas de agua por 1 taza de arroz. Si desea agregar un poco m\u00e1s de sabor a su arroz, intente cocinarlo en un l\u00edquido diferente, como caldo de verduras o de pollo.<\/p>\n\n\n\n<p>Poner el arroz y el l\u00edquido de cocci\u00f3n en una olla y llevar a ebullici\u00f3n. Agregue una pizca de sal o mantequilla para incorporar un poco de sabor extra a su arroz.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez que el agua est\u00e9 hirviendo, reduzca a fuego lento y cubra con una tapa. Es importante mantener la tapa puesta durante la cocci\u00f3n ya que el vapor es muy importante. Siga las instrucciones en el paquete de arroz y retire la tapa una vez que haya transcurrido el tiempo de cocci\u00f3n. Una cosa a tener en cuenta es que los tiempos de cocci\u00f3n variar\u00e1n seg\u00fan la variedad de arroz que est\u00e9 utilizando.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez que su arroz haya terminado de cocinarse, apague el fuego y d\u00e9jelo reposar durante unos minutos, luego puede usar un tenedor para desprender el arroz y lograr que los granos no se peguen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es f\u00e1cil hacer un arroz demasiado blando o demasiado duro, sin embargo, una vez que domine la t\u00e9cnica, nunca m\u00e1s se equivocar\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"author":104,"featured_media":2396,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[29],"class_list":["post-5358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amamos-el-arroz","tag-nutricion-y-salud","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/104"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5358"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5365,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5358\/revisions\/5365"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}