{"id":36612,"date":"2025-10-30T09:50:38","date_gmt":"2025-10-30T14:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/riviana.com\/?p=36612"},"modified":"2025-10-30T09:59:20","modified_gmt":"2025-10-30T14:59:20","slug":"ve-la-luz-el-sorgo-iqf-tipo-rte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riviana.com\/es\/notas-de-prensa\/ve-la-luz-el-sorgo-iqf-tipo-rte\/","title":{"rendered":"Ve la luz el sorgo IQF tipo RTE"},"content":{"rendered":"\n<p>LUBBOCK, Texas (22 de octubre de 2025) \u2014 El United Sorghum Checkoff Program (USCP), en alianza con Riviana Foods Inc. y Harvest Food Group, anunci\u00f3 el lanzamiento de sorgo de grano entero cocido y congelado individualmente (IQF, por sus siglas en ingl\u00e9s), ahora disponible para su compra a trav\u00e9s de Harvest Food Group.<\/p>\n\n\n\n<p>Este lanzamiento marca el avance m\u00e1s reciente en los esfuerzos de innovaci\u00f3n del USCP para garantizar que este grano rico en nutrientes, vers\u00e1til y eficiente en el uso de recursos responda a la creciente demanda de ingredientes pr\u00e1cticos y de alta calidad en los sectores de manufactura de alimentos, foodservice y retail.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/rivianaindustrial.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/shutterstock_2653442291.jpg\" alt=\"RTE-grade IQF Sorghum\" class=\"wp-image-4102\" style=\"width:500px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>\u201cComo especialistas en ingredientes IQF, en Harvest Food Group estamos muy entusiasmados de ofrecer sorgo cocido IQF por primera vez,\u201d dijo John Vanek, Director of Sales, Ingredients &amp; Co-Manufacturing en Harvest Food Group. \u201cGracias a la innovaci\u00f3n y las capacidades de procesamiento de Riviana, ahora podemos ofrecer sorgo cocido IQF y mezclas a base de sorgo, guarniciones y comidas completas en una variedad de tama\u00f1os y formatos de empaque para aplicaciones industriales, de foodservice y retail.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEn Riviana nos enorgullece asociarnos con el Sorghum Checkoff para lanzar Sorgo IQF tipo Ready-to-Eat (RTE)\u201d<\/em> dijo Terry Stover, Senior Vice President of Special Markets Sales en Riviana Foods Inc.<em> \u201cHemos dedicado a\u00f1os a perfeccionar la ciencia de cocinar y congelar tanto ingredientes convencionales como org\u00e1nicos en un proceso continuo \u00fanico, y esa experiencia es lo que hace que este nuevo Sorgo IQF tipo RTE sea una incorporaci\u00f3n innovadora y f\u00e1cil de usar tanto para restaurantes como para fabricantes de alimentos.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Lanier Dabruzzi, MS, RD, LD, Director of Nutrition and Food Innovation en USCP, se\u00f1al\u00f3 que este lanzamiento responde a una necesidad cr\u00edtica del mercado. \u201c<em>La industria alimentaria est\u00e1 buscando granos nutritivos, consistentes y listos para usar que cumplan tanto con las necesidades operativas como del consumidor. El sorgo IQF ofrece una soluci\u00f3n conveniente y de alta calidad a la vez que conserva recursos, lo cual representa una ventaja tanto para los clientes como para el medio ambiente. Para los productores de sorgo, esto representa una nueva oportunidad de mercado de alto valor que conecta directamente el campo con la cadena de suministro alimentaria de una manera significativa.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Aprovechando el conocimiento del mercado y alianzas s\u00f3lidas con l\u00edderes del foodservice y de CPG, el Sorghum Checkoff ha demostrado agilidad para responder a las necesidades del mercado, colaborando con Riviana Foods y Harvest Food Group para hacer realidad un producto de sorgo IQF. Este trabajo \u2014que abarc\u00f3 pruebas de sabor, control de calidad, coordinaci\u00f3n de cadena de suministro y aumento de escala productiva\u2014 demuestra el compromiso del Checkoff con la innovaci\u00f3n y con asegurar que este grano rico en nutrientes llegue a las mesas en todo Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Acerca de Riviana Foods Inc.<\/strong><br>Con sede en Houston, Texas, Riviana Foods Inc. est\u00e1 comprometida con producir los productos de arroz m\u00e1s limpios y de la m\u00e1s alta integridad disponibles. Con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de trayectoria, Riviana es la principal empresa arrocera de Estados Unidos y el mayor comercializador de arroz silvestre a nivel mundial. La familia de marcas reconocidas de Riviana incluye Minute\u00ae, Success\u00ae, Mahatma\u00ae, Carolina\u00ae, Adolphus\u00ae, RiceSelect\u00ae, Tilda\u00ae y Gourmet House\u00ae.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Como subsidiaria de propiedad total de Ebro Foods S.A., Riviana cuenta con un portafolio amplio de ingredientes provenientes de todo el mundo. Riviana Foods procesa y suministra arroz, granos y pastas sin gluten certificados Ready-to-Eat IQF. Para conocer m\u00e1s sobre el Sorgo IQF y las soluciones de ingredientes de Riviana, visite <a href=\"http:\/\/www.rivianaindustrial.com\">www.rivianaindustrial.com<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Acerca de Harvest Food Group<\/strong><br>Harvest Food Group es un l\u00edder en alimentos IQF, ofreciendo la escala y los recursos necesarios para atender las mayores demandas y al mismo tiempo fabricar ingredientes de la m\u00e1s alta calidad para los clientes a precios competitivos. Desde desarrollo de productos alimentarios hasta co-packing, puede obtener m\u00e1s informaci\u00f3n en <a href=\"http:\/\/harvestfoodgroup.com\/\">harvestfoodgroup.com<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Acerca del United Sorghum Checkoff Program<\/strong><br>El United Sorghum Checkoff Program es una organizaci\u00f3n financiada por productores y dedicada a impulsar la industria del sorgo a trav\u00e9s de investigaci\u00f3n, promoci\u00f3n y educaci\u00f3n. Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el USCP y otros proyectos de investigaci\u00f3n, visite <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El United Sorghum Checkoff Program se asocia con Riviana Foods y Harvest Food Group para llevar el sorgo IQF al mercado.<\/p>\n","protected":false},"author":104,"featured_media":36606,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[28],"class_list":["post-36612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","tag-noticias","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/104"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36613,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36612\/revisions\/36613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riviana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}